Crédit : Cath Langlois photographe
La Fondation Mérici collégial privé a le plaisir de convier la population à la sixième présentation de sa très prisée soirée-bénéfice Destination Gourmande. Le 11 avril prochain, dès 17 h 30, les invités se réuniront à Mérici collégial privé afin d’y déguster un repas gastronomique préparé par six grands chefs de la région de Québec, en plus de découvrir le travail des étudiants et diplômés de l’établissement.
Dès leur arrivée, les invités seront accueillis avec un cocktail spécialement préparé pour l’événement par le mixologue Jean-Nicolas Delisle, des restaurants La Tanière, La Légende, Bistro L’Orygine et Kerrmess. Six grands chefs de la région de Québec se partageront les différents services offerts : Andréanne Livernoche du Bistro Évolution & Traiteur prendra en charge les canapés, Steve McCandless, enseignant à Mérici collégial privé, préparera l’entrée froide, David Forbesdu Ciel! Bistro-Bar se chargera de l’entrée chaude, le chef du Hilton Québec, Simon Renaud, élaborera le plat principal, et finalement, le dessert sera entre les précieuses mains de Jean-Michel Tinayre et Gabriel Tousignant de La Mangue Verte.
Le repas gastronomique sera entrecoupé de différentes animations et activités. Les convives pourront participer à un encan silencieux comportant plus de 20 000 $ en prix et ainsi miser sur une soixantaine de lots, sans compter les quelques lots offerts lors de l’encan à la criée, animé par Stéphan Parent. Un grand prix sera aussi tiré lors de la soirée, soit un forfait Chef à domicile de La Mangue Verte. Enfin, chaque invité présent aura la chance de repartir avec un cadeau concocté par les élèves de Mérici collégial privé.
Le billet pour la soirée, au coût de 225 $, inclut le cocktail, le repas gourmand, la participation à l’encan, ainsi que le stationnement. Les participants bénéficieront d’un reçu pour don de charité d’une valeur de 140 $.
