Pour une troisième édition, le festival Cuisine, Cinéma et Confidences est de retour! Les dates sont déjà sorties, c’est à mettre à vos agendas: 8 au 10 novembre 2019. C’est les cofondateurs du festival, Lucie Tremblay et Jean Soulard, accompagnés de Christian Bégin, porte-parole de l’événement, qui nous ont annoncé cette bonne nouvelle! Cette année, le tout sera sous la présidence d’honneur de Liza Frulla et Édouard Loubet y sera comme chef invité d’honneur.
Présidente d’honneur: Liza Frulla
Photo: Site Internet Cuisine, Cinéma et Confidences
Anciennement journaliste sportive, travailleuse en marketing et en radio, Madame Frulla a été nommée ministre de la Culture et des Communications du Québec puis ensuite, ministre du Patrimoine à Ottawa. Rien de moins! Ces honneurs sont, entre autres, du à la création du Conseil des arts et des lettres du Québec, à la première politique culturelle du Québec et à celle de la Société de développement des industries culturelles, trois grands événements dont elle est responsable. En plus de tout ce bagage, Liza fut aussi l’une des plus grandes défenseures à l’UNESCO de la Convention sur la diversité des expressions culturelles. Depuis quelques années, elle est directrice générale de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.
Chef invité d’honneur: Édouard Loubet
Photo: Site Internet Cuisine, Cinéma et Confidences
Le Moulin de Lourmarin donne sa première étoile à Édouard Loubet, prix qui fait de lui le plus jeune chef étoilé de France à seulement 24 ans. Seulement trois ans plus tard, il obtient sa deuxième étoile. Par la suite, Édouard devient Grand Chef Relais & Châteaux, reçoit la consécration de Gault et Millau avec une note de 18/20, reçpit également le titre de chef de l’année 2011 et sa 5e toque en 2012. Ses honneurs sont du à sa cuisine dans laquelle nous pouvons retrouver une part de l’enfance de Loubet, une grande partie d’amour et des petits moments de sa vie. Ces caractéristiques font de sa cuisine, une cuisine sensible, généreuse et pleine d’émotions.
Autres chefs présents
Il y aura Édouard Loubet qui sera présent ainsi que plusieurs autres chefs dont: Philippe Petrazzini (Baie Saint-Paul), Nancy Samson (chocolatière de Trois-Rivières), Baptiste Peupion (chef exécutif du Reine-Élizabeth de Montréal) et Pierre-Olivier Ferry (Ateliers culinaires de Métis). Ces derniers feront un repas qui sera tout droit sorti du film Le voyage de cent pas de Lasse Hallström.
Cinéma
Il ne faut pas oublier la section Cinéma… En ouverture du festival, le film La saveur des ramen de Philippe Khoo sera présenté. Ensuite, Hugues Dufour (chef québécois) présentera le documentaire Steakhouse, Patrice Fortier (Société des plantes) accompagnera Le semeur de Julie Perron, ensuite, il y aura le film Chef.fe.s de brousse de Nicolas Paquet
Festival
M. Eck, Directeur général de l’Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix et commanditaire principal du festival, nous partage ces mots: « Lorsque les Chefs partagent leur art culinaire ils racontent en saveurs leur histoire tout comme les cinéastes nous régalent en image et nous communiquent leurs émotions. Le festival Cuisine, Cinéma & Confidences c’est pour nous un cadeau à partager ! »
De plus, le brunch littéraire sera de retour, animé par Chrystine Brouillet, le dimanche 10 novembre.
Psst! Notez à votre agenda la date du 26 septembre 2019, date où la programmation complète sortira!
Pour plus de détails, vous pouvez visiter leur site Internet: https://www.cuisine-cinema-et-confidences.com/ .
