Dans un désir constant de renouveler et de dynamiser son offre, Le Grand Marché de Québec est très heureux d’offrir à ses visiteurs une activité innovante, à la fois ludique et éducative. En collaboration avec Défi-Évasion, une entreprise de Québec spécialisée en divertissement, le marché proposera ce mois-ci un parcours énigmatique et immersif qui permettra aux participants d’en apprendre davantage sur le cycle de transformation propre au monde agroalimentaire et à l’alimentation circulaire.
Lors des deux derniers weekends de février, soit les 20-21 et 27-28 février, les visiteurs du Grand Marché de Québec pourront profiter de leur passage pour mieux comprendre le concept « de la terre à la terre », en plus de faire la découverte de sept entreprises innovantes. Le parcours, réalisable de façon entièrement autonome, se tiendra dans l’Allée des Maraîchers. Pour participer, il suffira de repérer les affiches mises à cet effet à l’entrée du Grand Marché et de se rendre sur la page Web explicative grâce à un code QR.
À travers le parcours, les participants iront à la rencontre d’entreprises de la relève et de leurs leaders qui s’impliquent à leur façon dans le cycle de l’alimentation circulaire. Ils y feront donc la découverte de la Brasserie Artisanale La Korrigane, Feuilles et Lépine, Insectes Intrinsekt, Lao Kombucha, SÉVA, Tero et Vertikaroma.
S’amuser, apprendre, avoir peut-être à son tour le goût d’innover, Innovarium – Le Défi Alimenterre propose du plaisir à partager et à découvrir. Le concept du parcours est bien simple : les participants devront se rendre aux différents kiosques où se trouvera une affiche proposant un choix d’actions en lien avec l’une des catégories et l’entreprise en question. Une énigme devra être résolue pour déterminer quelle action est la bonne. Chaque action sera associée à une lettre ou un chiffre qui permettra d’obtenir le code final qui donnera accès au formulaire d’inscription pour participer à un concours. Les gagnants pourront remporter un chèque-cadeau à dépenser à l’Isle-aux-Coudres et un panier cadeau offert par la Cidrerie et Vergers Pedneault, une sélection de produits du même nom ainsi qu’un ensemble de produits et de chèques-cadeaux offerts par les entreprises participantes.
