Les amateurs d’eau-de-vie pourront bientôt se retrouver pour déguster différents cognacs, dans un endroit unique en son genre à Québec, Cognac Avenue!
Situé sur la rue St-Joseph à Québec, l’endroit mettra en valeur le cognac et les spiritueux à travers d’excellents cocktails et un service de bouteille à la table. Pourquoi le cognac? Au fil des années, le cognac a connu un grand gain de popularité, devenant ainsi l’alcool par excellence pour plusieurs. Ce premier bar qui mettra l’accent sur le Cognac à Québec (et même au Québec) sera ainsi la référence en matière de cognac, et offrira bien sûr une carte de cocktails à base de spiritueux en tout genre. En plus de pouvoir y prendre un verre, Cognac Avenue offrira une nouvelle alternative à la scène musicale dansante de la ville. Tous et chacun pourront ainsi siroter un verre ou bouger, au son de la musique afro et urbaine.
L’art de faire la fête
L’endroit se veut avant tout un lieu de divertissement. “Si vous aimez les endroits raffinés et chics, les boissons de qualité et les ambiances endiablées, Cognac Avenue deviendra très vite votre refuge!”, mentionne Kevin Kooh, co-propriétaire de l’endroit. À l’ère du digital, les propriétaires désirent aussi créer un lieu compatible avec la création de contenu sur les réseaux sociaux, comme Instagram et Tik Tok.
Sachez que l’ouverture est prévue pour le Printemps 2022. Que ce soit pour les amateurs ou pour les curieux, gageons que Cognac Avenue deviendra la référence dans l’art de faire la fête à Québec. L’entreprise espère se positionner dans le cœur, l’esprit et la tête des gens de la ville de Québec comme l’endroit par excellence où passer une belle soirée riche en souvenirs.
Cognac Avenue – Ouverture au Printemps 2022
À propos de Cognac Avenue
L’endroit est le fruit de l’imagination et du rêve de deux amis, Kevin Kooh et Franck Polla, qui travaillent depuis 2013 pour Dopeboyz Entertainment, entreprise bien établit dans la planification et la promotion événementielle dans la ville de Québec. Kevin et Frank étant des connaisseurs de Cognac, Champagne et spiritueux, ont vu la popularité grandissante de ces produits ces dernières et ont eu l’idée de ce bar unique à Cognac. “Cognac Avenue est le résultat d’une idée, mûrie et affinée pendant de longs mois. C’est l’aboutissement d’un vrai travail de fond autour d’une vision : proposer un concept exclusif à une clientèle exigeante.”, mentionne Franck Polla.
Kevin Kooh et Franck Polla, co-propriétaires
Cognac Avenue portera bien-sur une attention particulière sur la diversité, et espère retrouver chez le personnel comme chez les différents clients, une diversité qui représente bien la ville de Québec. C’est d’ailleurs une fierté pour les propriétaires que Cognac Avenue soit le premier bar entièrement détenu par des noirs dans la Capitale nationale.
