C’est le 12 juin dernier que la tant attendue Dinette, signée Laiterie Charlevoix est entrée en fonction au Grand Marché de Québec.
Ce projet en travail depuis janvier 2023 a été chapeauté par Alexandra Morin, responsable du réseau boutique, et son équipe. Déjà bien implantée au Grand Marché, l’équipe a voulu répondre à une demande claire des clients en produisant une offre alimentaire supplémentaire. Bénéfique au Grand Marché et à la Laiterie Charlevoix, l’arrivée de la Dinette permettra aux clients de vivre l’expérience fromagère sous un tout nouvel angle.
Avec ses produits versatiles et gourmands, la Dinette donnera aux visiteurs la possibilité de continuer leur visite avec une bouchée à grignoter sur le pouce ou de prendre place au comptoir pour prendre le temps de déguster les bons petits plats.
Le menu
L’offre de la Dinette est complète et invitante. Le menu diversifié met en valeur les fromages offerts par la Laiterie Charlevoix en les transformant à travers un menu simple et efficace. En passant du traditionnel grilled cheese au sandwich déjeuner, les clients trouveront également des fondues parmesan, des fondues suisses, des burratas, des quiches, des plateaux de fromages et charcuteries et des soupes de saison en plus d’une sélection de liqueurs douces, de vins et de bières.
Soucieuse de vouloir créer une récurrence, l’équipe de la Dinette offre un service hors pair à ses clients et le tout dans une ambiance décontractée et dans le décor lumineux du Grand Marché.
Informations supplémentaires
Le menu complet de la Dinette est offert pour manger sur place ou pour emporter. Le comptoir bar et les tables basses de la terrasse intérieure peuvent accueillir les clients.
Les heures d’opérations de la Dinette sont les mêmes que celles du Grand Marché de Québec, soit de 9 h à 18 h en semaine et de 9 h à 17 h la fin de semaine.
Le comptoir de la Dinette se trouve dans l’entrée du Grand Marché, face à la boutique de la Laiterie Charlevoix.
