Les amateurs de poutine à travers le Québec auront l’occasion de se réunir pour la neuvième édition du Grand PoutineFest, un rendez-vous gourmand incontournable qui aura lieu tout l’été à travers 21 villes de la province. Cette semaine, le Grand PoutineFest aura lieu aux Galeries Chagnon, du 6 au 9 juillet. Jeux gonflables, artistes de cirque, chansonniers, bières artisanales locales, sucreries, et cinq univers de poutines décadentes vous attendent !
Une variété culinaire inégalable et du divertissement à toutes les sauces
Comme chaque année, les visiteurs pourront accéder gratuitement au site de l’événement, où 6 camions de cuisine de rue offriront une vingtaine de combinaisons différentes de frites, sauce et fromage frais. On parle entre autres de poutine au porc effiloché, poutine végane, poutine crevettes bang-bang, poutine poulet popcorn et de poutine shish-taouk ! Afin d’accompagner vos mets gourmands, les micro-brasseries Beta et Saint-Arnould vous proposeront une variété de bières en format dégustation.
Finalement, terminez votre passage en douceur avec les churros de la Cabane à Chichi. Dégustez le tout au rythme de la musique de Marco Calliari, le 7 juillet à 19 h 30, et de Martin Deschamps, le 8 juillet à 18 h. Tous les détails de l’événement se trouvent sur la page Le Grand PoutineFest – Lévis.
Une occasion alléchante de soutenir Opération Enfant Soleil
Les productions FGM, propriétaire du Grand PoutineFest, remettront pour la deuxième année consécutive une partie des recettes de l’événement à Opération Enfant Soleil. « Cette association nous a permis d’amasser près de 100 000 $ pour la cause l’an passé. Nous voulons donc poursuivre notre mission de laisser une marque positive à l’échelle provinciale, explique Maude Couillard,
directrice générale des productions FGM. S’associer à Opération Enfant Soleil permet donc de
redonner à plusieurs hôpitaux à travers le Québec ».
Le Grand PoutineFest poursuit son virage vert
Après un premier été à offrir verres et contenants réutilisables en 2022, le festival poursuit sa mission de devenir complètement zéro déchet. Toutes les poutines seront donc servies dans des plats réutilisables et résistants allant au lave-vaisselle. Il sera obligatoire de se procurer le plat réutilisable sur chaque achat de poutine au coût de 2 $ seulement. Pour chaque achat du plat, un montant de 50 sous sera remis à Opération Enfant Soleil. De plus, tout sur le site sera recyclable, réutilisable, ou compostable.
La tournée
Encore une fois cette année, le Grand PoutineFest parcourra la province toute l’été, voici les dates à venir:
Longueuil : 13 au 16 juillet Trois-Rivières : 24 au 27 août
Vieux-Port de Montréal : 19 au 30 juillet Beauce : 31 août au 3 sept
Brossard : 3 au 6 août Granby : 7 au 10 sept
Vaudreuil : 10 au 13 août Mirabel : 14 au 17 sept
Saint-Hyacinthe : 17 au 20 août
