Morso Pizzeria & Alimentari ouvre ce vendredi 7 avril les portes de son 3e comptoir-boutique en province, cette fois-ci dans la capitale nationale sur l’effervescente 3e Avenue! Plaisir gourmand encore méconnu en Amérique du Nord, la pizza romaine, spécialité chez Morso, se décline en une fine sélection développée par Mirko d’Agata, chef de renom et champion mondial, accompagné de sa brigade culinaire.
Petite sœur de Pizzéria NO.900, la nouvelle destination propose une expérience aussi alléchante qu’originale, où se chevauchent fraîcheur, créativité, abondance et simplicité. Plus qu’un lieu de rassemblement convivial, Morso Pizzeria & Alimentari deviendra aussi un incontournable dans Limoilou pour faire le plein de produits fins québécois et italiens, dont nombre de coups de cœur vinicoles soigneusement sélectionnés et continuellement renouvelés.
LA PIZZA ROMAINE : UN SECRET ITALIEN BIEN GARDÉ
Spécialité italienne débordante de saveurs, la pizza romaine Morso consiste d’abord en un voyage pour les sens. Reconnue pour sa forme longue et rectangulaire et pour sa pâte légère et croustillante, la pizza romaine surprend à chaque morceau (et est aussi bonne à déguster réchauffée le lendemain!). Parfaite pour accompagner les apéros festifs, un pique-nique romantique ou tout simplement pour ajouter une touche croquante à sa journée, la pizza romaine est parfaite en toutes occasions! Les recettes bien gardées de Mirko d’Agata, concoctées à partir d’ingrédients frais choisis avec soin, se déploient sur le menu en un vaste choix de pizzas (aussi attractives visuellement que pour le palais!), de la classique Margherita & Stracciata di Burrata à la populaire Zucchine & Ricotta, en passant par la championne du monde Pancetta Coppota & Noisettes Grillées.
ACCOMPAGNER LES MOMENTS DE PARTAGE SIMPLES
Le concept Morso ne serait pas complet sans la ligne de produit Alimentari. Sa mission est simple : faire découvrir aux tables québécoises une sélection exclusive de produits de qualité supérieure, tous issus d’une production raisonnée et essentiels à la réussite d’une cuisine simple et savoureuse. Soigneusement choisis auprès de producteurs et d’artisans de cœur, du nord au sud de l’Italie et aux quatre coins du Québec, ces produits s’adressent autant aux chefs et leurs brigades qu’aux cuistots à la maison. Boîte de tomates de la région de Puglia, tartinade d’abricots du Vésuve, huile d’olive Peranzana, antipasti d’oignons Rossa Di Tropea, pour ne nommer que ceux-là, font tous partie de la gamme gourmande que propose Morso Pizzeria & Alimentari.
À PROPOS DE MORSO
Morso Pizzeria & Alimentari révolutionne le monde de la pizza romaine en Amérique du Nord, un morceau à la fois. Ce précieux savoir-faire est transmis par le chef de renom et champion du monde Mirko d’Agata à chaque carré de pizza. À consommer sur place, à prendre pour emporter ou en livraison, la pizza romaine reste tout aussi croustillante et permet de partager des moments simples et inoubliables rappelant la convivialité de l’Italie! L’expérience Morso prend tout son sens lorsqu’elle est accompagnée d’un bon vin d’importation privée disponible sur place, sélection sans cesse renouvelée.
