C’est l’été et quoi de mieux que la belle saison pour réinventer les recettes de vos cocktails préférés ! C’est pour cette raison qu’on vous propose aujourd’hui sur la CLIQC, une recette coup de cœur, le Caesar Dansons Le Jerk!
Ingrédients
5 oz de Mott’s Clamato Le Tout Garni
1 oz de Rhum brun
1 oz de marinade à la Jerk
0,5 oz de jus de lime
0,75 oz de jus d’ananas
3 gouttes de sauce Worcestershire
Assaisonnement à la Jerk de Jamaïque et sel de mer fumé
Glaçons
Garniture
Bœuf séché épicé
Brochette d’ananas
Givrage
2 cuillères à soupe d’assaisonnement à la Jerk de Jamaïque
1 cuillère à soupe de sel de mer fumé
Mélanger tous les ingrédients et utiliser comme givrage!
Préparation
1- Givrer un grand verre avec l’assaisonnement à la Jerk de Jamaïque et le sel de mer fumé.
2- Ajouter le rhum, la marinade à la Jerk, le jus de lime, la sauce Worcestershire et le jus d’ananas.
3- Ajouter les glaçons, puis verser le Mott’s Clamato Le Tout Garni.
4- Remuer le cocktail pour incorporer toutes les saveurs. Garnir avec le bœuf séché épicé et la brochette d’ananas.
Cheers!
