Encore une fois cette année, la Baie de Beauport nous réserve une programmation pour permet de décrocher au quotidien. Parce que dire le mot « vacances » est comme de la musique à nos oreilles, on nous présente les samedis « Plug and Play »! De quoi vous permettre de patienter jusqu’à l’été! Quoi de mieux que de profiter d’un spectacle de musique, les 2 pieds dans le sable!
À partir du 23 juin, durant 10 samedis consécutifs, des artistes seront en prestation musicale directement sur la plage! Voici la programmation:
23 Juin – Jérôme Casabon
30 Juin – Le Comité
7 Juillet – Thierry Gomez & Valérie Amyot
14 Juillet – Olivier Couture
21 Juillet – Jesse Proteau
4 Août – Vincent Dupont
11 Août – Samuel Jean
18 Août – David Paradis
Autre belle nouveauté, sachez que Ann-Rika Martin, gagnante de la dernière saison de l’émission Les Chefs!, sera à la tête du foodtruck O’Ravito café relais, 2ème propriété de la jeune chef. C’est donc un menu santé, sans friture et mettant de l’avant des produits frais qui attend les visiteurs de la Baie tous les weekends à partir d’aujourd’hui et 7 jours sur 7 à compter du 23 juin!
« C’est un privilège de travailler dans un environnement aussi inspirant. C’est rare en tant que cuisiner de pouvoir travailler les deux pieds dans le sable! », explique Ann-Rika.
Jusqu’à tout récemment chef pâtissière à La Planque sur la 3e avenue à Limoilou, la jeune femme de 28 ans travaille également au O’Ravito café relais, un restaurant que sa famille opère à Lévis. L’idée de s’établir du côté de Québec et ainsi servir encore plus de sportifs en quête de ravitaillements les enchantait depuis un moment déjà. Voici pourquoi la décision de s’installer à la Baie fut évidente.
Un menu alléchant
Tartines au homard, au végépâté ou à la saucisse merguez, sandwichs divers dont un focaccia hummus au tofu, salade repas au gravlax de saumon ou au poulet gingembre et arachides, scones, biscuits, smoothies : ce ne sont là que quelques délices qui pourront être savourés cet été à la Baie de Beauport. Simples et réconfortants, ces plats faits maison seront assurément appréciés des visiteurs du site!
