Maintenant que j’ai votre attention, parlons-en un peu de ces foodtrucks happening qui sont venus nous surprendre au cours de l’été. C’est le marché de Lévis qui l’accueillait en mai et c’était au tour de Québec de le recevoir ce jeudi dernier, 1er septembre, dans le stationnement du Réno-Dépôt, 999 rue du Marais.
Parce qu’avoir du choix, on aime ça! Les organisateurs de l’événement, Radio X CHOI 98.1, l’ont compris et nous ont dégoté une belle brochette de foodtrucks pour tous les goûts. Du burger, au tataki de bœuf jusqu’aux churros, les restaurateurs de cuisines de rue sur place offraient une belle diversité dans leurs menus. Coup de chapeau, sur les dix foodtrucks sur place, neuf étaient de Québec. Avec la Cuisine du Marché Mobile de St-Nicolas, le Baracoa de Lévis, La Shop – cuisine de rue de Lévis, Le Chic Shack Mobile Food truck de Québec, Les Recettes Paumées, Nourcy, le Bar Laitier Mobile Brise Glace, Pinokio Restaurant de Montréal, ChuMrros et le Food Fighters 504, les gens en ont eu pour leur argent. En un mot : décadent! Mon estomac était déjà plein qu’il en redemandait pour pouvoir goûter à tout.
L’événement a rassemblé petits et grands, et malgré une température plutôt fraîche en soirée, tout le monde était de la partie. Il y avait un bon roulement dans les files et le service était impeccable.
Une vraie réussite! Avec un tel succès, on peut s’attendre à d’autres rassemblements du type.
Restez à l’affut!
