Les portes sont officiellement ouvertes au District Gourmet, ce très attendu concept alimentaire innovant situé au sein du QG Sainte-Foy. C’est dès 17h ce mercredi 17 novembre que le public pourra déguster les hamburgers de Mlle Inès, les plats bistronomiques de l’Atrium, la fine cuisine asiatique du Thach, les mets libanais de l’Eden, les pâtes fraîches du Fiorella, le poulet portugais du Grelha Lisboa et finalement la pizza napolitaine du Verace. C’est lors d’une grande soirée d’inauguration que nous avons eu le plaisir de découvrir quelques éléments du menu en primeur!
Dès votre arrivée, vous verrez l’immense aire ouvert, lumineux et moderne, qui fait la signature de ce premier District Gourmet. L’endroit se veut novateur, un lieu de convergence des terroirs d’ici et d’ailleurs ! On y dévoile une aire de restauration où l’on mise sur la découverte de plusieurs saveurs à la fois, sans pourtant ressembler aux espaces d’alimentation de lieux publics connus (food fair ou food court). Le concept du District Gourmet? Un service haut de gamme, comprenant le service aux tables, comme au restaurant. À cela s’ajoute une offre gourmande distinctive et diversifiée proposant une variété de saveurs locales et internationales. Vous pourrez donc manger une délicieuse pizza italienne pour un et des sushis pour l’autre, sans tracas de file d’attente ou de factures, quoi de mieux!
D’ici le début décembre 2021, des restaurants comme La Plage (bar à cocktails), Helena (gastronomie portugaise), et un peu plus tard au courant de janvier 2022, Kaiji (gastronomie japonaise), Quartier (cuisine gourmet flexitarienne), Mille Saveurs (spécialités du District Gourmet) et Mokaccino (café italien) s’ajouteront à l’offre actuelle. Le Marché Carrier ouvrira pour la toute première fois une seconde succursale en plein cœur du District Gourmet au tout début décembre.
Ceux qui souhaiteront profiter de l’expérience District Gourmet dès l’ouverture le mercredi 17 novembre, pourront le faire sur réservation (site Internet du District Gourmet) et en soirée seulement lors des deux premières semaines d’ouverture. Après coup et progressivement, l’établissement sera ouvert au public à des plages horaires plus étendues. Le comptoir Take-Out, quant-à-lui, sera ouvert toute la semaine.
Le dévoilement du District Gourmet marque l’achèvement du projet de construction du QG Sainte-Foy sur la route de l’Église à Sainte-Foy, qui représente des investissements dépassant les 100 M$. Ce premier QG est un concept immobilier novateur regroupant en un même lieu 123 condos et une gamme de services inédits, grâce à quatre Districts : Gourmet, Santé, Services et Résidentiel. Par ce concept tout à fait unique, Capwood concrétise son ambition de servir la communauté intelligemment en proposant un éventail de services nichés sous un même toit, limitant ainsi les déplacements et haussant la qualité de vie des membres de sa communauté.
Capwood entend déployer son concept de QG dans deux autres quartiers de la ville de Québec ainsi qu’à Montréal, Toronto et Ottawa!
