Le restaurant Côtes-à-Côtes accueille près de 125 000 clients chaque année, au plus grand bonheur de nos papilles! Table dont la réputation n’est plus à faire, l’endroit était déjà un incontournable dans le Vieux-Port, et le sera assurément… dans ses nouveaux locaux! Maintenant situé sur le Boulevard Lebourgneuf, c’est maintenant 250 places qu’on retrouve à l’intérieur, et 150 places en terrasse pour la période estivale. Repas d’affaires, 5@7 festifs, repas en famille ou sorties entre amis, toutes les options sont possibles pour passer un bon moment dans un top décor! L’endroit a été rénové en grand et vous donnera assurément le goût de changer vos habitudes dans Lebourgneuf !
Ayant nécessité un investissement de 600 000 dollars, le Côtes-à-Côtes est dorénavant installé dans un lieu plus accessible pour sa clientèle, tout près des autoroutes, dans un bâtiment neuf, offrant d’ailleurs une superficie intérieure beaucoup plus vaste et de nombreux espaces de stationnement. Plus de place, plus de plaisir, et encore plus de variété au menu! Déjà bien connu pour ses côtes levées braisées au four et caramélisées, la clientèle pourra maintenant y déguster un menu bonifié. Sous la thématique Plaisirs gourmands à partager, le plateau Neptune est l’option parfaite pour les amateurs des produits de la mer! La Coquille St-Jacques est complètement FOLLE, la Truite à la plancha est parfaite sans parler du Fish and Chips à la bière Cheval blanc… Le must à votre assiette!
Le plateau Sur le Grill propose pour sa part un savoureux Filet mignon, une Entrecôte et un Suprême de poulet manchon. À cela s’ajoutent, bien entendu, de nombreux plats conçus à partir de produits du terroir québécois, à savoir grillades, tartares, poutines, plusieurs options végétariennes, sans oublier les meilleures côtes levées, qui font la renommée du Côtes-à-Côtes! Parlons aussi du décor… allo!!! Le nouvel univers complètement éclaté au design résolument urbain. Développé autour d’une palette de couleurs vibrantes, chaudes, alliant motifs et textures variées, le décor est agrémenté de plusieurs touches végétales, dont un mur entier venant harmoniser les différentes espaces.
Depuis 2010, Nicolas Lavigne et Yohan Bottero, copropriétaires de l’établissement, se font un devoir de transmettre leur passion à leur équipe qui assure un service chaleureux et dynamique chaque jour. Gageons que leur aventure dans Lebourgneuf saura perpétrer cette belle tradition dans le succès, et la gourmandise!
PS !! Pour une idée originale de party de Noël ou simplement pour passer du bon temps, le Côtes-à-Côtes récidive avec ses populaires soupers-spectacles Meurtre & Mystère. Neuf dates sont déjà ouvertes au grand public pour une réservation au Côtes-à-Côtes selon 5 concepts originaux: Clue, L’argent ne fait pas le bonheur, Gangster (15 décembre), À la recherche de Jack L’Éventreur (21 décembre) et À travers les cendres (22 décembre). Se succéderont ensuite les soirées du 26 janvier avec À la recherche de Jack L’Éventreur, du 23 février avec L’argent ne fait pas le bonheur et du 30 mars avec Clue. Pour 100$ par personne (tout inclus), chacun sera plus que satisfait de sa soirée, ayant profité d’un spectacle captivant accompagné d’un délicieux et copieux repas 4 services incluant en plus un cocktail de bienvenue!
