Jeudi dernier, j’ai eu le privilège de me rendre au Restaurant Le Bûcher, situé dans la même bâtisse que le marché Jean Talon, afin de découvrir ce tout nouveau concept original!
Le restaurant Le Bûcher, c’est la promesse d’offrir un bûcher de viandes fraîches et délicieuses flambées devant nous en plus d’accompagnements super bons (j’ai goûté à leur patate dauphinoise ainsi que leur salade du jardin, délicieux!). Nous avons également eu le droit à un plateau à partager d’entrés tout aussi incroyables les unes que les autres ainsi qu’un dessert se composant de trois crèmes glacées; l’une aux framboises, l’autres au chocolat au lait et une autre au gâteau au fromage. C’est de loin, dans les meilleures crèmes glacés que j’ai mangées!
Leur concept, en plus de la viande flambée, est d’offrir des soirées thématiques les jeudis, vendredis et samedis soirs. Tous les jeudis, vous pouvez, à partir de 20h, assister au Talking show diffusé en direct sur le web. À chaque semaine, Max Leblanc, humoriste depuis 2000, reçoit plusieurs invités sur scène en plus d’un autre humoriste en entrevue. Ce dernier offre par la suite un show d’une heure pour 10$ (c’est gratuit pour ceux qui viennent au souper de 18h!). Les autres soirs, ce sont des bands qui défilent sur scène pour une ambiance festive. Aussi ouvert le samedi et dimanche matin pour de délicieux brunchs!
Le Bûcher voulait offrir un endroit convivial pour venir festoyer entres amis et passer du bon temps. Défi relevé! Pour aller goûter à leurs plats originaux et délectables, le restaurant est ouvert le jeudi, vendredi, samedi et dimanche et est situé au 1750 rue du Périgord !
