Frank Ménard vous propose cette semaine un peu de canard fumé, avec des oranges grillées, de la vodka et de la Firebarns Scotch Bonnet qui est un «fit » parfait avec les agrumes, on tient quelque chose pour une belle soirée Terrasse BBQ.
À noter que la recette cette semaine est faite avec un BBQ au charbon de bois et le canard a été fumé pendant 1h. Pour ceux qui n’ont pas de BBQ au charbon ou de fumoir, la recette peut être réalisée sans problème à la poêle ou sur un BBQ au gaz.
MAGRETS DE CANARD FUMÉS ET SAUCE À L’ORANGE GRILLÉE, VODKA ET FIREBARNS SCOTCH BONNET.
Recette complète ici :
firebarns.com/blogs/recettes
