Fondée en 1998, Steam Whistle Brewing est devenue en près de deux décennies l’une des brasseries indépendantes les plus importantes au Canada. Située au cœur de Toronto dans le mythique John St Roundhouse, l’entreprise a été récompensée à maintes reprises pour sa pilsner de qualité supérieure, son soutien communautaire, ses pratiques environnementales exceptionnelles et sa culture d’entreprise. Après son passage remarqué au Festibière, Steam Whistle Brewing, l’une des brasseries indépendantes les plus prisées au Canada, fait ENFIN son entrée officielle dans le marché québécois.
Notre verdict? La Steam Whistle peut facilement être comparée aux grandes pilsners brassées selon la plus pure tradition européenne. Légère et savoureuse, son goût est frais et rafraîchissant! Autre fait intéressant, bière ne contient donc que quatre ingrédients naturels, soit de l’eau de source, de l’orge maltée, du houblon et de la levure, tous sans OGM!
Pour la première phase de distribution au Québec, les adeptes de la bière peuvent se procurer cette pilsner de renom dans plusieurs dépanneurs indépendants et spécialisés en bière de la région de Québec, du Grand Montréal et de Gatineau. D’autres points de vente s’ajouteront au cours de l’année.
Située en plein cœur de Toronto, la brasserie Steam Whistle occupe le bâtiment emblématique John St Roundhouse qui servait autrefois d’atelier pour l’entretien des locomotives à vapeur du Canadien Pacifique. Des milliers de personnes viennent d’ailleurs chaque année à la brasserie pour une visite guidée ou l’un des événement organisés, une belle sortie à prévoir lors de vos prochaines vacances! Bonne dégustation!
