Les recettes de Frank | Onglet de bœuf, bourbon et courge
AVIS À TOUS! Cette recette-là vient de prendre une sérieuse option sur le titre de la meilleure recette que Frank Ménard de Firebarns a fait à vie! …
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Les recettes de Frank | Côtelette de porc Memphis
Cette semaine, Frank Ménard vous propose une autre recette à cuisiner sur le BBQ cette semaine. Il vous propose une bonne côtelette de porc, avec la…
Les recettes de Frank | Magret de canard fumé à l’orange
Frank Ménard vous propose cette semaine un peu de canard fumé, avec des oranges grillées, de la vodka et de la Firebarns Scotch Bonnet qui est un «fit …
Les recettes de Frank | Mac & cheese homard & bacon
COVID-19 ou pas, il faut bien se gâter un peu. L’une des meilleures façons de se faire plaisir est... dans l’assiette! Frank Ménard de Firebarns vous p…
Les recettes de Frank | Le burger “Surf & Turf”
Comme nous sommes en pleine saison du Homard, Frank Ménard avait vraiment le goût d'un lobster roll mais il avait AUSSI envie d'un bon burger sur BBQ..…
Les recettes de Frank | Poulet sauce sud-ouest & fraises
ENFIN! On peut dire que la saison du BBQ est ouverte. L'odeur du charbon, de fumée et aucun nuage à L'horizon pour la prochaine semaine. Voici une r…
Firebarns lance son mixte parfait de Bloody Caesar !
Juste à temps pour la Journée nationale du Bloody Caesar et l’arrivée du beau temps, l’entreprise québécoise Firebarns lance la gamme de produits conçu…
Recette : les pinces de crabe du bayou de l’oncle Barns
On vous présentait il y a quelques jours Frank Ménard, co-propriétaire de Firebarns! En plus d’être maître dans la sauce piquante 🔥, c’est un sacré bon…
Gens d’ici | Démocratiser la sauce avec Frank Ménard
En cette période bien particulière, on trouvait qu’on manquait un peu de positif... La CLIQC a donc décidé de mettre en lumière les gens d’ici! Artis…