Les recettes de Frank | Homard B.L.T. 🦞🦞
Par Frank Ménard Définitivement l'entrée parfaite pour un bon souper terrasse accompagné d'un petit vin blanc ou un rosé. C'est la saison du homard…
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Drunken Noodles à la Firebarns Scorpion
Par Frank Ménard Déjà le mois de novembre! Ça passe vite, on va se le dire. Le froid commence à s'installer tranquillement et c'est pourquoi je vous p…
Les recette de Frank | Tortellinis arrabbiata Firebarns
Par Frank Ménard Encore dans une thématique festive des fêtes, ça c'est le genre de plat qui disparait dans le temps de le dire. Qu'est-ce qui est …
Les recettes de Frank | Lasagne Philly Cheese Steak
Par Frank Ménard En cette période officielle du Comfort Food, je vous propose cette semaine d’aller dans le EXTRA FROMAGE! Étant un grand fan de Ph…
Recette de Frank | Chèvre pané & poires épicées
Cette semaine, je vous propose une recette à base de fromage de chèvre. Pané, ce fromage a vraiment un petit plus, et en prime, c’est très simple et tr…
Recette de Frank: Courge spaghetti poulet Buffalo & bacon
Par Frank Ménard Je dois vous l’avouer, je suis un grand fan de la courge spaghetti! C’est si bon et si facile à cuisiner! Combinée au Poulet Buffalo…
Les recettes de Frank | Le burger “Surf & Turf”
Comme nous sommes en pleine saison du Homard, Frank Ménard avait vraiment le goût d'un lobster roll mais il avait AUSSI envie d'un bon burger sur BBQ..…
Recette : les pinces de crabe du bayou de l’oncle Barns
On vous présentait il y a quelques jours Frank Ménard, co-propriétaire de Firebarns! En plus d’être maître dans la sauce piquante 🔥, c’est un sacré bon…
Gens d’ici | Démocratiser la sauce avec Frank Ménard
En cette période bien particulière, on trouvait qu’on manquait un peu de positif... La CLIQC a donc décidé de mettre en lumière les gens d’ici! Artis…