Par Frank Ménard
J’étais dû depuis longtemps pour un bon tartare. J’y suis allé cette semaine avec un mix entre mon amour du smoked meat et des cornichons, et celui du tartare de boeuf.
Une petite recette de samedi soir parfaite pour partager en bonne compagnie avec une bonne bière.
TARTARE DE BOEUF SMOKED MEAT ET CORNICHONS FRITS
Recette ici :
https://firebarns.com/blogs/recettes/tartare-de-boeuf-smoked-meat-cornichons-frits
